Μία
πρωτόγνωρη εμπειρία είχαν την ευκαιρία να βιώσουν οι μαθητές και οι μαθήτριες
μας την Παρασκευή 27/11/2015. Όλοι μαζί επισκεφτήκαμε την παραδοσιακή ταβέρνα
«Γραμπούσα» στην Καλυβιανή Κισάμου όπου και πραγματοποιήσαμε εκπαιδευτική
επίσκεψη – μαθητεία. Αρχικά,
πραγματοποιήσαμε μια πολύ καλή προετοιμασία στο σχολείο μας μαθαίνοντας
τους κανόνες λειτουργίας μίας επαγγελματικής κουζίνας, ετοιμάζοντας τις πρώτες
ύλες που θα χρησιμοποιούσαμε και δημιουργώντας το σχετικό μενού. Στη συνέχεια,
οι μαθητές και οι μαθήτριες μας έγιναν επαγγελματίες σεφ και προετοίμασαν γεύμα
για τους εκλεκτούς τους καλεσμένους. Στο γεύμα παραβρέθηκαν ο ιδιοκτήτης της
ταβέρνας «Γραμπούσα» κ. Παναγιώτης Δεικτάκης, ο Αντιδήμαρχος Παιδείας του Δήμου
Κισάμου κ. Βασίλης Γλαμπεδάκης και ο συνεργάτης του Δήμου Κισάμου κ. Νεκτάριος
Ψαράκης. Βέβαια γευτήκαμε και όλοι εμείς
τις λιχουδιές που ετοίμασαν οι μαθητές μας σε ένα τραπέζι που προετοίμασαν οι
ίδιοι.
Θα θέλαμε
να ευχαριστήσουμε θερμά τον κύριο Δεικτάκη για την άψογη φιλοξενία του και την
ευγενική παραχώρηση του χώρου του, προκειμένου να πραγματοποιηθεί η
συγκεκριμένη μαθητεία.
Και εις
άλλα με καλό!