Τα "Αγρίμια" σήμερα έφτιαξαν το απόλυτο ιταλικό φαγητό.. πίτσα! Με απλά υλικά η πίτσα έγινε πεντανόστιμη και δεν έμεινε τίποτα στο τέλος! Μάλλον πως σύντομα τα "Αγρίμια" θα φτιάξουν ξανά!
Υλικά ζύμης (για 2 πίτσες)
1 κιλό αλεύρι
1,5 φλυτζάνι χλιαρό νερό
2 φακελάκια μαγιά
5 κουταλάκια ελαιόλαδο
λίγο αλάτι
Εκτέλεση
Κόβουμε σε κομμάτια τη γαλοπούλα ή ζαμπόν. Τρίβουμε ένα ή και δυο είδη τυριών, περιχύνουμε με πολτό ντομάτας κι εφόσον θέλουμε βάζουμε και κομματάκια ντομάτας (ρίχνοντας ταυτόχρονα και ρίγανη παντού), ψιλοκόβουμε με πιπεριά και προσθέτουμε οτιδήποτε άλλο ανάλογα με τις προτιμήσεις μας!
Υπεύθυνη άρθρου: Ε.Α. - Υπεύθυνη Εργαστηρίου Μαγειρικής μαζί με την ομάδα τα "Αγρίμια" του ΕΕΕΕΚ Κισάμου.
Φωτογραφία: ΕΕΕΕΚ Κισάμου
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου