27 Απριλίου 2015


Εθελοντική ομάδα στήριξης συνάνθρωπος


                 Κατά τη διάρκεια των Πασχαλινών διακοπών έγινε κάτι ευχάριστο για το σχολείο μας ! 

                Η εθελοντική ομάδα στήριξης συνάνθρωπος αποφάσισε κατόπιν ψηφοφορίας σε συγκέντρωση που πραγματοποιήθηκε στο Κ.Α.Μ. τη Μ. Τετάρτη να κάνει ό,τι είναι δυνατό για να γίνει το σχολείο μας καλύτερο για τους μαθητές μας.   

              Ευχαριστούμε κι ευχόμαστε το παράδειγμα αυτών να ακολουθήσουν κι άλλοι στις "ιδιαίτερες" μέρες που ζούμε ! ! !  






                                                           

3 Απριλίου 2015

Προετοιμασίες για το Πάσχα

Το Πάσχα πλησιάζει και όλοι μαζί προετοιμαζόμαστε πυρετωδώς για τη μεγάλη χριστιανική γιορτή! Τα έθιμα πολλά και εμείς αποφασίσαμε να τα τιμήσουμε όλα! Έτσι όλοι μαζί φτιάξαμε πασχαλινά κουλουράκια, πλάσαμε τσουρέκια, βάψαμε κόκκινα αυγά και στολίσαμε πασχαλινές λαμπάδες. Το εργαστήριο Μαγειρικής – Ζαχαροπλαστικής γέμισε όμορφες μυρωδιές και εμείς γευτήκαμε τα πασχαλινά εδέσματα.



















Τέλος, στο μάθημα της Γλώσσας μιλήσαμε για τα έθιμα της Μεγάλης Εβδομάδας και του Πάσχα και δουλέψαμε φύλλα εργασίας σχετικά με τις ημέρες! Καλό Πάσχα και καλές γιορτές σε όλους μας λοιπόν!


ΕΠΙΣΚΕΨΗ ΣΤΗ ΔΗΜΟΤΙΚΗ ΒΙΒΛΙΟΘΗΚΗ ΧΑΝΙΩΝ


Την Παρασκευή 20 Μαρτίου 2015 οι μαθητές του ΕΕΕΕΚ Κισάμου επισκέφτηκαν τη Δημοτική Βιβλιοθήκη Χανίων. Αφού ξεναγηθήκαμε στην προσωπική βιβλιοθήκη του Ελευθέριου Βενιζέλου και είδαμε βιβλία ακόμη και 500 ετών, επισκεφτήκαμε την καινοτόμα βιβλιοθήκη Media Lab. Καθίσαμε στην αίθουσα σκέψης και διαλογισμού, επισκεφτήκαμε το στούντιο ηχογράφησης και συζητήσαμε για το σύστημα ταξινόμησης μίας βιβλιοθήκης.






Στη συνέχεια οι μαθητές επισκέφτηκαν και ξεναγήθηκαν στο χώρο του Δημαρχείου Χανίων. Εκεί είχαν την ευκαιρία να καθίσουν στην αίθουσα συνεδριάσεων του Δήμου και να συνομιλήσουν με τον κύριο Αδοντάκη Εμμανουήλ, Αντιδήμαρχο Παιδείας του Δήμου αλλά και με τον κύριο Βάμβουκα Αναστάσιο, Δήμαρχο Χανίων.




2 Απριλίου 2015



ΕΠΙΣΚΕΨΗ ΣΤΗ ΔΗΜΟΤΙΚΗ ΒΙΒΛΙΟΘΗΚΗ ΧΑΝΙΩΝ

Την Παρασκευή 20 Μαρτίου 2015 οι μαθητές του ΕΕΕΕΚ Κισάμου επισκέφτηκαν τη Δημοτική Βιβλιοθήκη Χανίων. Αφού ξεναγηθήκαμε στην προσωπική βιβλιοθήκη του Ελευθέριου Βενιζέλου και είδαμε βιβλία ακόμη και 500 ετών, επισκεφτήκαμε την καινοτόμα βιβλιοθήκη Media Lab. Καθίσαμε στην αίθουσα σκέψης και διαλογισμού, επισκεφτήκαμε το στούντιο ηχογράφησης και συζητήσαμε για το σύστημα ταξινόμησης μίας βιβλιοθήκης.





Στη συνέχεια οι μαθητές επισκέφτηκαν και ξεναγήθηκαν στο χώρο του Δημαρχείου Χανίων. Εκεί είχαν την ευκαιρία να καθίσουν στην αίθουσα συνεδριάσεων του Δήμου και να συνομιλήσουν με τον κύριο Αδοντάκη Εμμανουήλ, Αντιδήμαρχο Παιδείας του Δήμου αλλά και με τον κύριο Βάμβουκα Αναστάσιο, Δήμαρχο Χανίων.
Ψυχόδραμα – ERASMUS+


Η  Δ/νση Δ/βάθμιας Εκπαίδευσης Ν. Χανίων συμμετείχε ως εταίρος στο πλαίσιο της δράσης κινητικότητας στελεχών εκπαίδευσης του προγράμματος ERASMUS+ με τίτλο «Το Ψυχόδραμα ως εργαλείο στην Επαγγελματική Εκπαίδευση και Κατάρτιση».



Το έργο υλοποιήθηκε στη Φλωρεντία από 22 έως 27 Φεβρουαρίου και αφορούσε εκπαίδευση και κατάρτιση πάνω σε σύγχρονες βιωματικές μεθόδους εκπαίδευσης.
Επικεφαλής εταίρος του σχεδίου ήταν το Ευρωπαϊκό Κέντρο Κατάρτισης για την Απασχόληση (ΕΚΚΑ) Ρεθύμνου, ενώ στο εταιρικό σχήμα επιπρόσθετα συμμετείχαν το Centro Machiavelli S.r.l. και το Κέντρο Επαγγελματικής Κατάρτισης της Περιφερειακής Ενότητας Ρεθύμνης (Κ.Ε.ΚΑ.Π.Ε.Ρ.-ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΣ ΚΡΗΤΗΣ). Οι συμμετέχοντες στο πρόγραμμα οκτώ (8) καθηγητές προέρχονταν από το χώρο της επαγγελματικής εκπαίδευσης της  Δ/βαθμιας εκπαίδευσης Ν. Χανίων η κα Καβρουλάκη Νεκταρία Δ/ντρια Ε.Ε.Ε.Ε.Κ. Κισσάμου καθώς και ο Δ/ντής της Β/θμιας κ. Μαραγκάκης Μανούσος .

Το πρόγραμμα κατάρτισης ήταν διάρκειας έξι (6) ημερών και συμπεριελάμβανε εισαγωγή στις βιωματικές εκπαιδευτικές μεθόδους και στην αξιοποίηση των τεχνικών του Ψυχοδράματος ως εργαλείων στην Επαγγελματική Εκπαίδευση και Κατάρτιση. Κατά τη διάρκεια του προγράμματος παρουσιάστηκαν οι βασικότερες βιωματικές μέθοδοι (Role Play, Case Studies, Group Work, Project Work, κλπ) με προσανατολισμό στη δυνατότητα διεύρυνσης της εφαρμογής τους στην Επαγγελματική Εκπαίδευση και Κατάρτιση.


Εκπαιδευτές του προγράμματος ήταν o κ. Mario Paiano, o κ. Cristiano Sanna εκπαιδευτές ενηλίκων και η κα Laura Remaschi, του Centro Machiavelli S.r.l., πιστοποιημένη ψυχοδραματίστρια η οποία εισήγαγε τους συμμετέχοντες στην αξιοποίηση των συμβόλων μέσω του ψυχοδράματος, στη διαχείριση συγκρουσιακών καταστάσεων (conflict management), στην αξιοποίηση της δυναμικής της ομάδος (group dynamic) και των κοινωνιομετρικών δράσεων (sociometric actions) στη μαθησιακή διαδικασία.


Κατά τη διάρκεια του σεμιναρίου οι συμμετέχοντες είχαν τη δυνατότητα να συζητήσουν και να ανταλλάξουν απόψεις πάνω σε θέματα εφαρμογής των μεθόδων στην εκπαιδευτική διαδικασία και κυρίως τις προϋποθέσεις που απαιτούνται για την εφαρμογή των σύγχρονων βιωματικών εκπαιδευτικών προσεγγίσεων.




Επίσκεψη στο Παραδοσιακό Τυροκομείο Φουντουλάκη

            Την Παρασκευή 6 Μαρτίου 2015 το ΕΕΕΕΚ Κισάμου επισκέφτηκε το παραδοσιακό τυροκομείο «Φουντουλάκη» στα Μεσαύλια. Οι μαθητές είχαν την ευκαιρία να παρακολουθήσουν τη διαδικασία παρασκευής ανθότυρου, μυζήθρας και γραβιέρας. Ξεναγηθήκαμε στους χώρους του τυροκομείου και μάθαμε όλα τα βήματα που πρέπει να γίνουν ώστε από το γάλα να φτιαχτεί η παραδοσιακή γραβιέρα.










Αφού δοκιμάσαμε το φρέσκο τυρί κατευθείαν από την παραγωγή, γευτήκαμε ένα πλούσιο τραπέζι και μια απλόχερη φιλοξενία από τους ιδιοκτήτες του τυροκομείου.











Ευχαριστούμε θερμά την οικογένεια Φουντουλάκη για τη μοναδική φιλοξενία που μας προσέφεραν!